SECCIONES METRONET
sábado, enero 03, 2015
Receta de lentejas estofadas
Ponemos las lentejas en una cazuela con la cebolla, el tomate, el pimiento, la zanahoria, el ajo (todas estas verduras limpias, peladas y cortadas en fino brounoisse) el aceite, y una cucharadita de pimentón.
Cubrimos el conjunto de verduras y legumbre con agua y, cuando comience a hervir, bajamos la intensidad del fuego para que el hervor sea suave.
Removemos con frecuencia con una cuchara de madera para que no se peguen las lentejas. Tras unos 90 minutos de cocción suave condimentamos con sal y dejamos reposar 10 minutos fuera del fuego (pero con la cazuela tapada) antes de servir.
INGREDIENTES
(4 personas)
250 g de lentejas
100 g de cebolla
1 tomate
1 pimiento verde
100 g de zanahoria
1 diente de ajo
40 ml de aceite de oliva
8 g de pimentón
Una pizca de sal
Ministro turco: La maternidad es la única carrera para mujeres
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Mehmet Müezzinoglu dijo que las madres no deben tener más carreras y que la maternidad debe ser el centro de sus vidas. Foto: Archivo |
Durante un recorrido por las maternidades de Turquía, el
ministro de Salud, Mehmet Müezzinoglu, aseguró que las mujeres deben enfocarse
en educar a las nuevas generaciones.
El rol de las mujeres en la sociedad fue cuestionado
nuevamente por un representante del Gobierno de Turquía. En esta ocasión el
ministro de Salud, Mehmet Müezzinoglu, aseguró que la maternidad debe ser la
única carrera de las mujeres después de convertirse en madres.
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