Este hallazgo se suma a otro anterior que demostraba los efectos beneficiosos de los flavanoles en la salud cardiovascular. (Foto: Archivo) |
Un nuevo estudio de la Universidad de Columbia reveló otro
beneficio del cacao relacionado con la memoria, el cual permite retrasar el
deterioro cognitivo por causa de la edad.
Un equipo del Centro Médico de la Universidad de Columbia (CUMC por su sigla en
inglés), reveló un nuevo beneficio del cacao, asociado al retraso del típico
deterioro cognitivo producto de la edad.