Este año, en una planta de producción del municipio de Ecatepec, en el estado de México, dos de esos empleados temporales publicaron una fotografía en las redes sociales donde se aprecia a uno de ellos con los pantalones bajados.
De inmediato, miles de usuarios en las redes sociales señalaron que el empleado estaba orinando sobre la máquina de envasado de chiles. Desde ese momento, La Costeña vive una crisis.
De inmediato, miles de usuarios en las redes sociales señalaron que el empleado estaba orinando sobre la máquina de envasado de chiles. Desde ese momento, La Costeña vive una crisis.
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| Dos empleados temporales de la empresa en la planta de Ecatepec, Estado de México/Twitter |
La broma de los dos empleados podría costarle aproximadamente 60.000 dólares en multas a la empresa líder de salsas, condimentos y aderezos de México, además del decomiso de 44.763 kilogramos de chiles.
La imagen se viralizó en las redes sociales el 2 de julio, pero no fue hasta el 22 cuando la empresa difundió un comunicado en sus cuentas de Twitter y Facebook ofreciendo disculpas por la fotografía y afirmando que en ningún momento los niveles de higiene y calidad de sus productos han sido comprometidos.
A partir del 23 de julio, La Costeña comenzó a estar entre los 40 primeros 'trending topics' en México y las búsquedas sobre la compañía en Google también aumentaron.
Tres días después, el dueño de la empresa, Rafael Celorio, dijo en conferencia de prensa que "la Costeña desmiente categóricamente y niega rotundamente que los exempleados implicados hayan orinado en los chiles jalapeños en la zona de descarga".
Comunicado. https://t.co/01dtOVN3MC pic.twitter.com/KCNbsFdUXZ— La Costeña (@LaCostenaMx) 22 de julio de 2016
El directivo sostuvo que por cuestiones de seguridad los trabajadores de
La Costeña tienen prohibido usar relojes, joyas o teléfonos en las plantas, y
aseguró que el despido de las dos personas fue por haber usado el 'smartphone'
en el trabajo.
Además indicó que todos los trabajadores temporales reciben una
formación previa a su entrada a la línea de producción, aunque admitió que
la falta de conocimiento de las normas pudo generar el descuido que derivó en
esta problemática.
Mientras eso sucedía, la Comisión para la Prevención de Riesgos
Sanitarios del Estado de México (Coprisem) retuvo 12.264 latas de chiles, con
un contenido de 3,65 kilogramos cada una.
Durante la inspección extraordinaria, el organismo regulador detectó que
los empleados de la línea de producción "desconocen la técnica correcta
del lavado de manos; usan cubrebocas pero no todos lo hacen correctamente y no
usan de manera adecuada la cofia, pues no cubren hasta las orejas".
De acuerdo con Miguel Ángel Ordóñez, titular de Coprisem, si las pruebas
de laboratorio determinan que el producto está contaminado la empresa podría
recibir una sanción de hasta un millón de pesos (unos 60.000 dólares).
De acuerdo con la firma de estudios de mercados Euromonitor, durante
2015 La Costeña fue el líder del mercado de salsas, aderezos y condimentos, con
una participación de mercado del 15% compartida con Herdez del Fuerte.
Al ser consultados, los voceros de La Costeña señalaron que no harán más
declaraciones hasta que se resuelva la investigación, algo que de acuerdo con
Coprisem podría tardar 10 días.
La Costeña es una marca mexicana que lleva más de noventa años enlatando
chiles, frijoles, maíz y vegetales. "La Costeña... ¡Por sabor!", es
uno de los eslóganes publicitarios más conocidos en México, y por décadas ha
sido la opción en millones de hogares en los 40 países donde distribuye sus
productos.
David Ordaz
